Súkkulaðimús er alltaf vinsæll eftirréttur og hef ég smakkað allskonar útgáfur af skemmtilegum útgáfum. Súkkulaðimús er eftirréttur sem...

Peruterta er án efa uppáhalds tertan mín. Peruterta er ekta rjómaterta sem vinsæl hefur verið á veisluborðum Íslendinga í mörg ár. Hún er...

Brauðtertan hefur verið vinsæl hér á Íslandi í áratugi og þá eru fyllingar eins og rækjur, hangikjöt, skinka, lax og túnfiski verið svona...

Upprunalega uppskrifin er ekki vegan en við fengum það verkefni í áfanga sem heitir "Sérfæði og matur við sérstök tækifæri" að breyta...

Upprunalega uppskrifin er ekki eggja og mjólkurlaus en við fengum það verkefni í áfanga sem heitir "Sérfæði og matur við sérstök...

Þessar brauðrúllur eru einkonar litlar ferðaútgáfur af panini. Þær henta vel sem nesti fyrir ferðalög og göngur. Í uppskriftinni eru...

Hér er uppskrift af deigi sem hægt er að nota í fínni gerð af pizzasnúðum og kanilsnúðum. Ég gerði þetta sem snúða en einnig er hægt að...

Þessi uppskrift er mjög orkumikil og er einfalt að búa hana til. Í 100 grömmum eru 411 kaloríur, 5,2 grömm prótein, 60 grömm kolvetni og...

Þessi uppskrift er fullkomin til að taka í göngur og fjallgöngur. Það má segja að þessi uppskrift sé algjör orkubomba en í um 100 grömmum...

Þessar pítsu gerðum við í áfanga sem heitir "Sérfærði og matur við sérstök tækifæri". Þessi uppskrift er glútenlaus og hentar því þeim...

Þessar gulrótaköku gerðum við í áfanga sem heitir "Sérfærði og matur við sérstök tækifæri". Þessi uppskrift er sykurlaus og án hveitis og...

Þessar muffins gerðum við í áfanga sem heitir "Sérfærði og matur við sérstök tækifæri". Þessi uppskrift er eggjalaus og hentar því vel...

Þessa súkkulaðiköku gerðum við í áfanga sem heitir "Sérfærði og matur við sérstök tækifæri". Þessi uppskrift er eggjalaus og hentar því...

Uppskriftin er úr bókinni Af bestu lyst 4. Bókin er gefin út í samvinnu við Hjartavernd, Krabbameinsfélagið og Embætti landlæknis og er...

Verkefnið var að baka böku með fyllingu en að nota blindbakaðann bökubotn. Það þýðir að botninn er forbakaður áður en fyllingin fer í....

Þessi uppskrift fékk ég frá mömmu minni, en hana fékk hún úr einhverju kökublaði árið 1961 þegar hún var 17 ára. Þessar kökur man ég öll...

Ég smakkaði millionaire´s shortbread í Skotlandi fyrir nokkrum árum án þess í rauninni að vita nafnið á því þegar ég smakkaði, en vissi...

Ég elska allt bakkelsi með eplum þannig að þegar ég fann þessa uppskrift var ég spennt að prófa. Þessa uppskrift er á gott í matinn...

Það er fátt betra en góð súpa og nýbakað brauð með, en ég er mjög vandlát á súpur. Aspassúpa er samt eitthvað sem mér hefur alltaf...

Þessi uppskrift af gulrótaköku er ég búin að eiga ansi lengi, hún er bara hin fullkomna gulrótakaka. Kakan sjálf er alveg ótrúlega mjúk...